Чизкейк из рикотты без выпечки

Рецепт от Марта Хорь
  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 473 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Без выпечки
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

На любом детском празднике присутствует что-то вкусненькое и вдвойне ценно, если это вкусненькое приготовлено собственноручно! Предлагаю замечательный рецепт приготовления чизкейка из рикотты.

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка без выпечки с карамелизированными грушами. Должно понравиться.

Рецепт чизкейка из рикотты без выпечки

Фото чизкейка из рикотты без выпечки.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере или скалкой.

  2. Измельченное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом, до однородной массы.

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 2
  3. На дно формы для чизкейка выкладываем печенье и хорошенько его утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30 минут для застывания.

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 3
  4. Смешайте молоко и сметану, а затем слегка их подогрейте и добавьте рикотту. Всю массу взбиваем 1 минуту.

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 4
  5. Замочите желатин на 5 минут в холодной воде, а затем прогрейте до полного растворения.

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 5
  6. Желатин процедите и введите в сметанную массу, тщательно перемешивая.

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 6
  7. Приготовленной массой наполняем форму с печеньем. Снова ставим в холодильник для застывания на 2 часа. Приятного аппетита!

    чизкейк из рикотты без выпечки. Шаг 7

На заметку

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка из рикотты без выпечки. Идеальный десерт для ребенка, проверено неоднократно! Процесс приготовления этого чизкейка совершенно не сложный, все делается буквально за 1 час. Надеюсь у вас все получится, как можно лучше! Успехов!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую персиковый чизкейк без выпечки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Сметана — 400 г
  • Печенье — 400 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сгущенка — 200 г
  • Желатин — 3 ст.л.
  • Рикотта — 400 г

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ikloun2003
ikloun2003

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

encito
encito

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чизкейк из рикотты без выпечки.

Кира Орловская
Кира Орловская

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

antintout
antintout

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю чизкейк из рикотты без выпечки.

aterithas1973
aterithas1973

Отлично, чизкейк из рикотты без выпечки — супер, понравилось всем!

Алеся Делиз
Алеся Делиз

Сегодня делала лаймовый чизкейк без выпечки - замечательный рецепт.

alimbekova_72
alimbekova_72

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Пташная Неля
Пташная Неля

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

pozdeeva_72
pozdeeva_72

Прочитала, надо попробовать.

Марушко Антонина
Марушко Антонина

Прикольно, но сложновато для меня(