Чизкейк из копченого лосося

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 35 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 4
• Калорий: 220 ккал
• Кухня: Авторская

Фото чизкейка из копченого лосося.

Приготовление

1. Крекеры (соленое печенье) измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить на дно в индивидуальные формочки. Хорошо утромбовать.

2. Смешать рикотту, сливочный сыр, яйца, мелко нарезанную зелень, измельченные орехи и нарезанные ломтики лосося. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать и разлить по формочкам.

   

3. Поставить в духовку, разогретую до 170 С, на 15 минут.

   

4. Аккуратно вынуть на тарелку, украсить копченым лососем и зеленью. Подавать с зеленым салатом, политым бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Классические рецепты  • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

• 90 г крекеров (соленое печенье)
• 70 г сливочного масла
• 120 г рикотты
• 120 г сливочного сыра (с чесноком и приправами)
• 2 яйца
• 40 г грецких орехов
• 6 ломтиков копченого лосося
• зелень
• соль, перец по вкусу