Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 379 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Нож картофельный, Блендер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт тыквенного супа-пюре. Должно понравиться.
Фото супа-пюре с шампиньонами и картофелем.
Приготовление
-
Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
-
Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
-
Лук мелко покрошить.
-
Грибы нарезать.
-
Обжарить лук на растительном масле.
-
Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
-
Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере.
-
Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить.
-
Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).
На заметку
При подаче советую посыпать зеленью, добавить тертого сыра и гренок так еще вкуснее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из курицы с картофелем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из шампиньонов • Картофельный суп
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны 300 г
- Картофель 600 г
- Лук 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 40 мл
- Вода 1,5 л
- Сливки 20%-ные 1 стак.
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Рецепт супа-пюре с шампиньонами и картофелем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
ОО, мой любимы рецептик супа-пюре с шампиньонами и картофелем
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо большое, vosadylivogorode, освежила в памяти рецепт супа-пюре с шампиньонами и картофелем!
порадую любимого.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Заприметила новый рецепт recipecollections.ru/supy/sup-pyure/kukuruzny-sup-pyure, но вот еще руки не дошли.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Vosadylivogorode, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, vosadylivogorode, рецептам.
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Суп-пюре с беконом
Суп-пюре