Суп-пюре из цукини с фетой и мятой
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Рецепт европейской кухни
Чтобы вкус блюда получился более ярким, добавьте 1 ч. л. лимонной цедры.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт грибного супа-пюре. Должно понравиться.
Фото супа-пюре из цукини с фетой и мятой.
Приготовление
-
Приготовить 1 л MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Овощи очистить, промыть и нарезать.
-
В кастрюле обжарить лук-порей, затем добавить цуккини. Обжаривать на медленном огне 5-7 минут. После залить бульоном и довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут.
-
При помощи блендера измельчить суп до однородной массы. Добавить нарезанного сыра фета и мелконарезанной мяты.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховый суп-пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на четыре порции
- Цукини 800 г
- Лук-порей 1 шт.
- Фета 100 г
- Мята 10 г
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Роза, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Роза, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Обязательно сделаю, спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
С фото, да еще и пошагово как http://recipecollections.ru/supy/sup-pyure/vegansky-sup-pyure-dal.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре из цукини с фетой и мятой к домашнему празднику.
Буду к вам заходить чаще.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп-пюре из цукини с фетой и мятой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Роза.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Овощной суп-пюре
Суп-пюре