Соус под картофель

Рецепт от Арина Шмелева

Очень вкусный и пикантный соус, идеально подходит под картофель. Процесс приготовления крайне прост, не отнимет много времени. Приступаем.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к селедке. Должно понравиться.

Рецепт соуса под картофель

Фото соуса под картофель.

Приготовление

  1. Приготовим продукты для соуса.

  2. 2. Соус будем готовить на паровой бане, поэтому возьмите удобную тару. Потрите сыр.

    соус под картофель. Шаг 2
  3. 3. Добавьте сливки.

    соус под картофель. Шаг 3
  4. 4. Приготовьте чеснок, укроп и специи.

    соус под картофель. Шаг 4
  5. 5. Добавьте соль и перец. Поставьте на баню и варите до расплавления сыра.

    соус под картофель. Шаг 5
  6. 6. Постоянно помешивайте соус.

    соус под картофель. Шаг 6
  7. 7. В готовый соус добавьте орегано, чеснок и укроп.

    соус под картофель. Шаг 7
  8. 8. Перемешайте. Соус готов.

    соус под картофель. Шаг 8
  9. 9. Подавайте в соуснике в теплом виде под отварной или жареный картофель. Приятного!

    соус под картофель. Шаг 9

На заметку

Приготовьте соус под запеченный, жареный или вареный картофель. Для него вам понадобятся сливки, плавленый сыр, чеснок, зелень и специи.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для бургеров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на пять порций

  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Укроп измельченный — 0,5 ч.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Орегано — По вкусу (по желанию)
  • Сливки 10-проц. — 100 мл
  • Сыр плавленый или пастообразный — 100 г

Видео приготовления соуса блу чиз

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
othofotor
othofotor

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Бахристова Ася
Бахристова Ася

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

idifitse2000
idifitse2000

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

otrutidi
otrutidi

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Куракина Ксюша
Куракина Ксюша

Сразу захотелось попробовать (люблю сливочный соус).

Кира Орловская
Кира Орловская

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

yaschuk_94
yaschuk_94

Арина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

edadr1984
edadr1984

Соус под картофель — отпад!
Быстро и очень вкусно!

asiya
asiya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса под картофель больше стало.

dorenengo
dorenengo

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

sasha83
sasha83

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyusya90
lyusya90

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

otrutidi
otrutidi

Арина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус под картофель по вашему рецепту, получилось сразу.