Соус для рыбы из морошки
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Авторская
Необычный соус из морошки к рыбным блюдам!
Соус, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусный с нежным кисло-сладким вкусом, который прекрасно оттеняет жареную рыбу. Кто любит соус с более кислым вкусом, можно добавить несколько капель лимонного сока.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к селедке. Должно понравиться.
Фото соуса для рыбы из морошки.
Приготовление
-
Морошку перебираем, оставляя только целые, спелые ягоды, удаляем плодоножку. Промываем под проточной водой и оставляем в сите, что бы стекла вода.
-
Перетираем через сито, до получения однородного ягодного пюре.
-
В блюдо наливаем жирную сметану, добавляем ложку меда, соли и выкладываем перетертую морошку.
-
Соус убираем на пару часов в холодильник, за это время он должен настояться и станет еще вкуснее.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для бургеров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на восемь порций
- Морошка - 150 г
- Сметана - 150 г
- Мёд - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Соус Пад тай
Соусы
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт соуса для рыбы из морошки меня выручил!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Впервые в жизни замахнулась на соус для рыбы из морошки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
При случае, воспроизведу соус для рыбы в кляре.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Пошла пробовать…)))))
Как вкусно! У меня муж любитель соуса для рыбы из морошки.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала соус для рыбы из морошки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Lailluno1984, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Соус Сэн сой
Соусы