Сливочно-горчичный соус
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт нежного сливочного соуса на сметане. Такой соус хорошо подать к запеченному мясу или жареным колбаскам.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса к селедке. Должно понравиться.
Фото сливочно-горчичного соус.
Приготовление
-
Разогреть сковороду, добавить масло и мелко нарезанный лук. Обжарить лук около 10 минут, пока он не станет совсем мягким. Добавить муку и готовить еще 1 минуту.
-
Постепенно влить куриный бульон и довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить в соус сметану, горчицу и хорошо перемешать. Приправить соус по вкусу солью и перцем. Соус можно подать к мясу, курице и даже к жареной колбасе.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для бургеров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сливочные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- 25 г сливочного масла
- 150 мл куриного бульона
- 1.5 ст.л. муки
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
- 150 мл сметаны
- 1/2 луковицы, мелко нарезать
Соус борделез
Соусы
Комментарии к рецепту
Стася, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сливочно-горчичный соус суперрр!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень интересная ссылка о recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi.
Девочки, сливочно-горчичный соус объедение.
Супер.
Стася большое спасибо!!!
Спасибо, Стася за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Стася, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Стася, сливочно-горчичный соус - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливочно-горчичный соус на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливочно-горчичный соус — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливочно-горчичный соус.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Соус Блу Чиз
Соусы