Брусничный морс

Рецепт от serafima

Любите готовить морс? Попробуйте рецепт блинов с творогом. Должно понравиться.

Рецепт брусничного морса

Фото брусничного морса.

Приготовление

  1. Есть рецепты, которые передаются у нас в семье из поколения в поколения. Один из них - это брусничный морс. Так готовила морс моя бабушка, мама, так готовлю и я. Брусничный морс, все остальное - компромисс. Бруснику засыпать 3 ст. ложками сахара и дать постоять около часа.

  2. Размять в сите толокушкой ягоды. Бабушка никогда не споласкивало сито, после того, как помяла ягоды, просто оставляла его на кастрюле с соком и накрывала полотенцем.

    брусничный морс. Шаг 2
  3. Шкурки от ягод залить холодной водой (3 литра) и довести до кипения.

    брусничный морс. Шаг 3
  4. Дать отвару остыть до комнатной температуры и процедить через сито в кастрюлю, куда был выжат сок.

    брусничный морс. Шаг 4
  5. Остается только добавить сахар по вкусу, охладить и пить.

    брусничный морс. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лапшу-удон с курицей и креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные напитки 

Ингредиенты на две порции

  • брусника (свежая или замороженная) 500 г
  • сахар 3 ст л
  • вода 3 л

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Татьяна Епихова
Татьяна Епихова

Спасибо еще раз ,serafima, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

arongiomo
arongiomo

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

aneani
aneani

Отлична идея!

ponedelko_85
ponedelko_85

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

nochka_90
nochka_90

Все понятно и наглядно в рецепте брусничного морса.
Готовить с serafima одно удовольствие!

eshathe
eshathe

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Маргарита Фатхутдинова
Маргарита Фатхутдинова

Этот рецепт чем-то похож на брусничный соус. Я правильно поняла?

uldofleds
uldofleds

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

esson
esson

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рокоссовская Надежда
Рокоссовская Надежда

У меня вроде получилось!
спасибо!

Пташная Неля
Пташная Неля

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала брусничный морс,очень понравилось.Спасибо.

tisendis
tisendis

А что вы нашли в брусничном морсе??? Мне, например, не очень понравилось:(

sofya91
sofya91

Serafima, большое спасибо!