Клюквенный морс

Name: клюквенный морс
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: клюква свежая — 500 г; вода — 2500 мл; сахар — 200 г

Рецепт от Шкиперова Людмила

Простой рецепт морса
Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 6 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить морс? Попробуйте рецепт клюквенного мусса. Должно понравиться.

Фото клюквенного морса.

Приготовление

Разминаем клюкву с помощью деревянной ложки. Отжимаем из полученной массы сок, используя марлю.
Опускаем выжатый жмых в 2,5 литра горячей воды. Добавляем сахарный песок. Доводим до кипения. Даем настояться 10-15 минут.
Выливаем полученный отвар в кувшин через ситечко. Добавляем сок. Перемешиваем.
Разливаем морс по стаканам. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мусс клюквенный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Полезные напитки

Ингредиенты на две порции

клюква свежая — 500 г
вода — 2500 мл
сахар — 200 г

Как приготовить пряный клюквенный напиток

Напитки

Клюква (свежая или замороженная) 350 г • Вода 2,5 л • Сок апельсиновый 0,5 л • Сок ананасовый 250 мл • Сахар 200 г • Лимон (сок) 2 ст.л. • Корица 3 палочки...

Рецепт клюквенного соуса к птице с фото

Соусы

Вкусный кисло-сладкий соус, который можно подать к мясу или птице. Особенно хорошо сочетается с запеченной индейкой....

Рецепт клюквенного соуса к мясу пошагово

Соусы

Клюква 300 г • Яблоки 1 шт. • Винный уксус 20 мл • Сахар 2 ст.л. • Соль по вкусу • Чеснок сушеный 1 ст.л. • Смесь перцев 1 ст.л. • Масло сливочное 30 г • Базилик 30 г...

Видео приготовления клюквенного соуса

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

loseva_72

Попробовали сегодня клюквенный морс, просто класс!!!

angouc

Спасибо за рецепт клюквенного морса, получилось!

hicede

Я хочу приготовить клюквенный морс на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

ace2ace2002

Посмотрите также на клюквенный соус к птице. Может заинтересует.

Юля Перекопская

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Толкачева Даша

Шкиперова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Марианна Индиго

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lyuda

Приготовила клюквенный морс — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

manyakova_86

Клюквенный морс — просто СУПЕР!!!

utorofor1988

Это не клюквенный морс!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

koritskaya_88

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Шкиперова за то, что даёт нам возможность выбора!

utharo

Попробую приготовить клюквенный морс.

Тома Шестерикова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать клюквенный морс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

noneseda

Сделала клюквенный морс впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Надежда Каирбаева

Мой любимый человек очень любит клюквенный морс и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

enisso

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)