Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников на пару. Должно понравиться.
Рецепт приготовления вареников с творогом и луком, который я вам предлагаю, очень прост и требует минимальное количество продуктов. Такое блюдо станет отличным вариантом сытного завтрака или обеда для всей семьи, не только вкусного, но и полезного. Обязательно приготовьте вареники с творогом и луком в домашних условиях, вы не пожалеете о потраченном времени. 1) Итак, просеиваем муку в миску, смешиваем ее с солью и делаем в муке небольшое углубление. Вливаем в него воду и замешиваем довольно густое и эластичное тесто, заворачиваем его в целлофан и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Пока тесто отдыхает, мы займемся приготовлением начинки, для начала мы выкладываем творог в тарелку и хорошенько его разминаем. Зеленый лук измельчаем и добавляем его к творогу, перемешиваем все, солим начинку по вкусу. 3) Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника и еще раз обминаем его, делим тесто на несколько частей для удобства. Теперь поочередно раскатываем каждую часть в пласт и вырезаем из него кружочки, воспользовавшись чашкой. 4) На каждый кружочек кладем творожную начинку, соединяем края теста очень плотно. 5) В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь, солим и доводим до кипения. Закидываем в кипящую воду вареники, перемешиваем их, чтобы не прилипли ко дну, варим вареники 4-5 минут после всплытия. Готовые вареники подаем в горячем виде со сметаной и сливочным маслом. Приятного всем аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые вареники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Вареники
яичные белки 3 шт. • молоко 200 мл • сливочное масло 50 г • сахар 2 ст.л.соль 0,5 ч.л. • мука 4-5 стак. • творог 500 г • яичные желтки 3 шт. • сахар 2 ст.л....
Вареники
Вареники с творогом можно приготовить на молоке или воде, но мне больше всего нравится вариант с кефиром, с ним тесто получается невероятно мягкое и очень нежное - вареники просто тают во рту....
Вареники
Простой и быстрый рецептик сытного и вкусного завтрака! Самые любимые пышные вареники - вареники с творогом. Но иногда просто нет времени их лепить. Вот и взяла себе на заметку такой замечательный кулинарный...
Вареники Зазимские
Вареники
Комментарии к рецепту
Сотникова, вареники с творогом и луком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вареники с творогом и луком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Блюдо просто супер, готовила вареники с творогом и луком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варениках с творогом и луком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вот ссылка на новый рецептик вареников с творогом на заварном тесте recipecollections.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom-na-zavarnom-teste.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Сотникова за твои рецепты.))))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сотникова, рецепт замечательный! Спасибо!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличная тема:) уже в закладке.
Вареники ленивые
Вареники