Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников ленивых с картошкой и творогом. Должно понравиться.
Приготовить тесто. Молоко налить в кастрюлю, положить сливочное масло, сахар, соль - все, помешивая, довести до кипения.
Молоко снять с огня, всыпать 1 стакан просеянной муки и хорошо перемешать деревянной лопаточкой до получения гладкой блестящей массы.
Снять кастрюлю с огня и охладить тесто. В охлажденное тесто ввести белки. Размешать тесто до однородной консистенции.
Постепенно добавить в тесто оставшуюся муку и замесить мягкое эластичное тесто.
Приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром и желтками.
Отделить от общей массы теста небольшую часть и раскатать тесто в тонкий пласт. Стаканом, или другой подходящей выемкой, вырезать кружки.
На середину каждого вырезанного кружка положить 1 чайную ложку начинки и защипать края.
Варить вареники в кипящей подсоленной воде 3-5 минут с момента закипания. Когда вареники всплывут - они готовы.
Готовые вареники, при помощи шумовки, извлечь из воды, выложить на тарелку и подавать со сливочным маслом или вареньем. Приятного Вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вареники с творогом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вареники
Простой и быстрый рецептик сытного и вкусного завтрака! Самые любимые пышные вареники - вареники с творогом. Но иногда просто нет времени их лепить. Вот и взяла себе на заметку такой замечательный кулинарный...
Вареники
Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину....
Вареники
мука 6 стак. • вода 1,5 стак. • масло подсолнечное 1,5 дес.л • соль морская 1 ч.л. • шафран 1/3 ч.л. • кальмар 500 г • картофель 5 шт. • лук (крупный) 1 шт. • масло сливочное 1 ст.л. • морковь (тёртая)...
Польские вареники
Вареники
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вот ещё нашла вареники с морепродуктами.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вареников с творогом на заварном тесте просто супер, мои гости все были в восторге!!! mereshko_97, спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое mereshko_97!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вареники с творогом на заварном тесте для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Кому посчастливилось отведать вареники с творогом на заварном тесте — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Посмотрела на фото вареников с творогом на заварном тесте, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень хороший вариант вареников с творогом на заварном тесте. Вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Очень простой рецепт вареников с творогом на заварном тесте, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вареников с творогом на заварном тесте из магазина.;)
Спасибо Вам, mereshko_97, за рецепты.
Вареники с грушей
Вареники