Ленивые вареники
- Несложный рецепт вареников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Авторская
Ленивые вареники — это блюдо, которое многие любят с детства. Эти нежные творожные комочки часто подавали в детском садике и школьных столовых, а кому-то готовила их бабушка… Если вы хотите вспомнить этот нежный вкус, обязательно приготовьте ленивые вареники по этому рецепту.
Данное блюдо делается очень быстро из минимального количества ингредиентов. Главное — знать четкий принцип приготовления, учитывать некоторые тонкости или же точно следовать рецепту. Помните, что готовить нужно в хорошем настроении, и всё обязательно получится!
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт ленивых вареников для надежды. Должно понравиться.
Фото ленивых вареников.
Приготовление
-
Смешайте все ингредиенты в миске, кроме муки. Количество сахара регулируйте по вкусу. Разотрите всё до образования однородной массы.
-
Всыпьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте.
-
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность, скатайте его в шар. Отрезав кусочек, сделайте из него колбаску, нарежьте ее на кусочки шириной 3 сантиметра.
-
Вскипятите воду, немного посолите ее и положите в нее вареники. Как только они всплывут, варите их еще 3 минуты.
-
Достаньте ленивые вареники шумовкой и выложите на блюдо. Сверху присыпьте сахарной пудрой по желанию.
На заметку
Ленивые вареники содержат небольшое количество сахара, но при этом вкус у них не хуже, чем у любого десерта. А творог делает их намного полезнее магазинных лакомств. Подавайте блюдо горячим со сметаной или вареньем!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые вареники с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Творог 200 г
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Соль 1 щеп.
Ленивые вареники с малиной
Вареники
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ленивыми варениками!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ленивые вареники это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать вареники ленивые с ягодами.
Ulyurded, аппетитно - чудо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ulyurded!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А что вы нашли в ленивых варениках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ленивые вареники с манкой
Вареники