Когда хочется вареников с картошкой, а времени на стряпню нет, самый лучший вариант ленивые вареники! В детсвте ела ленивые вареники с творогом, решила поэксперементировать с картофелем. Получилось очень вкусно, сытно и быстро.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт ленивых вареников для детей. Должно понравиться.
Картофель очистите и разрежьте клубни на четвертинки. Отварите до готовности в подсоленной воде.
Слейте воду и растолките картофель в пюре. Можно с помощью миксера.
Добавьте яйцо и соль, хорошо перемешайте.
Добавьте муку, постоянно помешивая всю массу. Замесите картофельное тесто. Тесто должно быть, как на вареники или пельмени. Ничего страшного, если в тесте чувствуются кусочки картофеля.
Отрежьте от теста небольшой кусочек, скрутите его жгутом. Жгут нарежьте на небольшие (длиной по 1,5 2 см) кусочки.
Отварите вареники в большом количестве воды с добавлением соли.
Подавайте на стол со сметаной и зеленью.
Картофельные ленивые вареники особенно вкусны и пикантны с луковым маслом.
Для лукового масла взять 2 3 крупные луковицы, нарезать кольцами или полукольцами, поджарить на разогретой сковороде до хруста. Масло не сливайте именно им вместе с хрустящим луком полить каждую порцию.
Получается очень вкусный, сытный и быстрый ужин. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые вареники для надежды. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вареники
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вкус6ные вареники с картошкой с фото....
Вареники
Простой и быстрый рецептик сытного и вкусного завтрака! Самые любимые пышные вареники - вареники с творогом. Но иногда просто нет времени их лепить. Вот и взяла себе на заметку такой замечательный кулинарный...
Вареники
Такие вареники готовили мне в детстве, летом в деревне. Вкусные, нежные, на настоящем деревенском кефире они прекрасно подойдут для полезного завтрака для детей и взрослых. Интересно то, что творог в тесто...
Вареники
2-3 луковицы • 3-3,5 стак. муки • 1 стак. воды (кипятка) • 4 ст.ложка растительного масла • 1 ч.ложка сахара • 1 ч.ложка соли • картофельное пюре...
Ленивые вареники с малиной
Вареники
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила ленивые вареники с картошкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ленивых вареников с картошкой он не ел.
Наталья,:) очень аппетитное фото ленивых вареников с картошкой
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А я никогда так не готовила ленивые вареники с картошкой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipecollections.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-mankoi.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просто божественный вкус!
Ленивые вареники с манкой
Вареники