Ленивые вареники с манкой

• Простой рецепт вареников
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 2
• Калорий: 236 ккал
• Кухня: Авторская

Фото ленивых вареников с манкой.

Приготовление

2. Выкладываем все наши ингредиенты в емкость

3. 

4. и тщательно перемешиваем

5. 

6. В это же время ставим на плиту кастрюлю с водой и слегка подсаливаем ее (воду).

7. 

8. Затем скатываем тесто примерно так

9. 

10. Отрезаем небольшие куски и раскатываем в колбаски диаметром примерно 1,5 см

11. 

12. нарезаем их на кусочки

13. 

14. и складываем на присыпанную мукой поверхность (доску, протвень, стол и т. п.)

15. 

16. В закипевшую подсоленную воду высыпаем то, что у нас получилось

17. 

18. и слегка перемешиваем

19. 

20. накрываем крышкой и оставляем примерно на 5 минут. После того, как вареники всплывут

21. 

22. снимаем с плиты (если электрическая) или выключаем газ, опять накрываем крышкой и даем постоять еще 5 минут.

23. После этого вытаскиваем вареники в тарелку

24. 

25. и сверху кладем масло и сметану

26. 

27. накрываем крышкой и слегка встряхиваем. Все! Завтрак готов.

28. Раскладываем по тарелкам и.... Вареники отлично идут с молоком (по мнению супруги) или со свежезаваренным чаем (я так считаю)

29. 

30. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на две порции

• 2 пачки творога
• 1 яйцо
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 2 ст.л.манки
• 3-4 ст. л муки