Ленивые творожные вареники
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 519 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку
Это блюдо любимо многими, ведь в детском саду нас частенько кормили ленивыми варениками. С возрастом любовь к этим вареникам не пропала? С помощью рецепта будем готовить их и лакомиться любимой едой.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт ленивых вареников для детей. Должно понравиться.
Фото ленивых творожных вареников.
Приготовление
-
Выкладываем в миску творог, яйцо. Добавляем соль и сахар. Если у вас домашний творог, его лучше перетереть через сито или просто хорошенько размять, чтобы не было крупных крупинок.
-
Уже можно поставить на огонь кастрюльку с водой для варки вареников. Тщательно размешаем все до получения однородной массы.
-
Добавим муку. Я набираю муку столовой ложкой вот с такой горкой.
-
Количество муки может быть чуть больше или меньше - зависит от того, насколько жидкий у вас творог. Домашний всегда более сухой, поэтому муки нужно меньше на пол-ложки примерно.
-
И тщательно размешаем все. Тесто получится мягким и липким.
-
Посыпаем стол мукой и формируем из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Я слегка приминаю колбаску, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными.
-
И немного наискосок нарезаем колбаску на кусочки шириной около 1 см.
-
Перекладываем будущие вареники на доску, присыпанную мукой.
-
Как только вода закипит, добавьте щепотку соли и сахара и выкладывайте вареники. Много вареников бросать не стоит.
-
Как только вареники всплыли - варим 5 минут. И не допускайте слишком бурного кипения!
-
Ну вот - вареники готовы! Добавляем к ним масло или сметану. Можно наслаждаться.
На заметку
Если ваши домочадцы любят ленивые вареники, вам повезло - ведь готовится блюдо очень просто и очень быстро. Вы не знаете как? Я расскажу вам, как приготовить ленивые творожные вареники, и вы будете часто готовить их по этому рецепту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые вареники для надежды. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на три порции
- Творог — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.л. (с горкой)
Ленивые вареники с сыром
Вареники
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить ленивые творожные вареники
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ленивые творожные вареники.
Несу свеженькое! Рецепт ленивых вареников с творогом recipecollections.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-tvorogom, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецепт ленивых творожных вареников!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ленивые творожные вареники. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень люблю ленивые творожные вареники, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ленивые творожные вареники.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Попробовала приготовить ленивые творожные вареники.
Супер!!!
Спасибо serafima!
Вы профи!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Девочки, ленивые творожные вареники объедение.
Супер рецепт!
serafima, большое спасибо!!!
Вареники ленивые
Вареники