Вареники с фасолью, ветчиной и укропом
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт нашла в старой книжке повареной, но рецепт теста мой. Немного необычно, но начинка универсальная, можно в пирожки и в блины.и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников на пару. Должно понравиться.
Фото вареников с фасолью, ветчиной и укропом.
Приготовление
-
готовые варенники выложить на тарелку, полить сметаной и посыпать укропом
-
слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут
-
тесто раскатать, не очень толсто, вырезать кружочки и положить начинку,
-
соединить лук, фасоль, нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать, добавить лимонный перец и соль
-
лук обжарить на сале или на масле
-
измельчить в фасоль бленедре
-
для начинки мелко нарезать лук
-
добавить молоко и влить в муку, замесить тесто, дать тесту постоять 30минут
-
добавить яйца в молоко, посолить
-
муку просеять
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую польские вареники. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- фасоль красная - 1 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- ветчина - 200 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 2 шт.
- перец лимонный - по вкусу
- сметана - по вкусу
Вареники с курицей
Вареники
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Hedindof, вареники с фасолью, ветчиной и укропом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Hedindof, спасибо за рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом! Обязательно приготовлю :)
Посмотрите здесь тоже про вареники с зеленью.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Hedindof, спасибо огромное за рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом!
делаю уже 5-й раз!
Очень хороший и вкусный рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом, оценили и полюбили, спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вареники с фасолью
Вареники