Тефтели в мексиканском стиле

Рецепт от tanya90
  • Простой рецепт тефтелей
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Блюдо получилось очень вкусное, согревающее, сытное и яркое. Совершенно просто и быстро готовится. А вкус, ммммммм.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с подливкой. Должно понравиться.

Рецепт тефтелей в мексиканском стиле

Фото тефтелей в мексиканском стиле.

Приготовление

  1. Булгур отварить, остудить. Лук почистить, натереть на терке. Смешать фарш, булгур, соль, перец, яйцо, лук, приправу для фарша. Вымесить фарш и оставить минут на 10.

  2. На сковороде нагреть сливочное масло, добавить порезанный кубиками лук, чеснок, обжарить до золотистости лука. Перец помыть, очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить на сковороду помидоры, перец, томатную пасту и готовить, помешивая, до легкого загустения 5-6 минут.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 2
  3. Сформировать с фарша шарики диаметром 4 см и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 3
  4. Сложить обжаренные тефтельки в миску.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 4
  5. Добавить соус табаско, сахар, кукурузу, фасоль. Соль, перец - по вкусу. Аккуратно перемешать.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 5
  6. Аккуратно выложить тефтельки в соус,

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 6
  7. протушить все вместе на медленном огне в течении 5-8 минут.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 7
  8. При подаче посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.

    тефтели в мексиканском стиле. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели в соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • фарш ассорти 600 г
  • булгур 150 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки 2 ст.л.
  • приправа для фарша по вкусу
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • масло сливочное 30 г
  • зубок чеснока 5 шт.
  • кукуруза консервированная 1 шт.
  • фасоль белая консервированая 1 шт.
  • помидоры свежие 400 г
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соус табаско 1 ч.л.
  • сахар белый 2 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Женя Сухонина
Женя Сухонина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

liza86
liza86

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

endore
endore

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ideato
ideato

Так и хочется приготовить!

lida
lida

Большое спасибо за рецепт тефтелей в мексиканском стиле.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Шевко Арина
Шевко Арина

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Девочки, а как Вам такой рецепт?
тефтели в томате

eshumpusi
eshumpusi

Я тефтели в мексиканском стиле ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Шевчук Дария
Шевчук Дария

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтели в мексиканском стиле.
Всем рекомендую.

krasko_88
krasko_88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..