Тефтели в мексиканском стиле
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Блюдо получилось очень вкусное, согревающее, сытное и яркое. Совершенно просто и быстро готовится. А вкус, ммммммм.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с подливкой. Должно понравиться.
Фото тефтелей в мексиканском стиле.
Приготовление
-
Булгур отварить, остудить. Лук почистить, натереть на терке. Смешать фарш, булгур, соль, перец, яйцо, лук, приправу для фарша. Вымесить фарш и оставить минут на 10.
-
На сковороде нагреть сливочное масло, добавить порезанный кубиками лук, чеснок, обжарить до золотистости лука. Перец помыть, очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить на сковороду помидоры, перец, томатную пасту и готовить, помешивая, до легкого загустения 5-6 минут.
-
Сформировать с фарша шарики диаметром 4 см и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
-
Сложить обжаренные тефтельки в миску.
-
Добавить соус табаско, сахар, кукурузу, фасоль. Соль, перец - по вкусу. Аккуратно перемешать.
-
Аккуратно выложить тефтельки в соус,
-
протушить все вместе на медленном огне в течении 5-8 минут.
-
При подаче посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели в соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- фарш ассорти 600 г
- булгур 150 г
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
- приправа для фарша по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- зубок чеснока 5 шт.
- кукуруза консервированная 1 шт.
- фасоль белая консервированая 1 шт.
- помидоры свежие 400 г
- томатная паста 2 ст.л.
- соус табаско 1 ч.л.
- сахар белый 2 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки 1 ст.л.
Тефтели в томате
Тефтели
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо за рецепт тефтелей в мексиканском стиле.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
тефтели в томате
Я тефтели в мексиканском стиле ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтели в мексиканском стиле.
Всем рекомендую.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Куриные тефтели
Тефтели