Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 768 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков лосося с сальсой из кукурузы. Должно понравиться.
Фото стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Приготовление
-
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100 ок. 40 мин
-
Тальятелле сварить аль денте.
-
для соуса: В кастрюльке смешать Creme fr chе с лимонной цедрой и проварить 3 мин кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.
-
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейки из тунца. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- лосось - 4 шт.
- тальятелле - 500 г
- розмарин - 1
- сметана жирная - 300 г
- лимоны - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- щавель свежий - 1 пучок
- специи - 1
Куриные стейки в мультиварке
Стейк
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Потрясающий рецепт стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Обязательно попробуйте стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром, это вкусно.
Юля, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно и главное просто.
стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом получается ням-ням.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Стейк из лосося с овощами
Стейк