Стейк из свинины вкуснейший
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 261 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины "Вкуснейший"? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из свинины. Должно понравиться.
Фото стейка из свинины вкуснейший.
Приготовление
-
Первым делом я предлагаю ненадолго замариновать мясо. Для этого стейк вымойте и хорошо обсушите бумажной салфеткой. Выложите в пакет или глубокую мисочку. Добавьте орегано, немного растительного масла, винный уксус. Очистите и измельчите чеснок, добавьте по вкусу в мясо. Оставьте его мариноваться минут на 20 при комнатной температуре, а затем ненадолго отправьте в холодильник.
-
2. А пока маринуется свинина, можно приготовить соус для подачи. Это может быть любой соус, который вам по душе. В данном случае я предлагаю соединить ложку винного уксуса с натуральным йогуртом, добавить свежую зелень, щепотку соли и перца. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник.
-
3. Достаньте стейк из маринада, выложите на тарелку и посолите со всех сторон по вкусу. На сковороде разогрейте немного растительного масла (также для более интересного вкуса и аромата можно добавить немного сливочного) и выложите мясо.
-
4. Жарьте на среднем огне примерно 4-5 минут с каждой стороны. После выложите на подогретую тарелку и оставьте еще на пару минут "отдохнуть" перед подачей.
-
5. Это действительно вкуснейший стейк из свинины, от которого невозможно оторваться. Подавайте к столу с гарниром или овощами, дополнив заранее приготовленным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Натуральный кусочек мяса, предварительно замаринованный с чесноком, ароматными травами и небольшим количеством уксуса это настоящая сказка. Благодаря маринаду стейк получается ароматным и сочным, но он совершенно не перебивает вкус самого мяса. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейк тар-тар. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты
Ингредиенты на одна порция
- Свиной стейк — 1 шт.
- Красный винный уксус — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Орегано — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Перечный стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на стейк из свинины вкуснейший (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Делаю стейк из свинины вкуснейший уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо malyshko_77 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Malyshko_77, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Девочки, вот отличная тема стейк семги. Заглядывайте.
Malyshko_77, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Malyshko_77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Сделала по вашему рецепту стейк из свинины вкуснейший, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, malyshko_77, рецептам.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Стейк семги
Стейк