Стейк
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 804 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Это вкусное слово стейк! Оно сразу ассоциируется с большим и сочным куском мяса. Но это не всегда так. Есть и много рыбных блюд подобного вида. И они ничуть не хуже мясных. Готовим стейк из кижуча.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка тар-тар. Должно понравиться.
Фото стейка.
Приготовление
-
Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем.
-
Смешайте все сухие травы и семена горчицы.
-
Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте ее мариноваться на 20 минут.
-
Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут.
-
Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните.
-
Готовьте с каждой стороны еще по 5 минут. В общем у вас уйдет 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!
На заметку
Узнайте и вы, как приготовить стейк (кижуч), который мы будем делать в азиатском стиле с соевым соусом. Очень интересный вариант для праздничного ужина удивит многих гостей. Выглядит это горячее блюдо как ресторанное. Подайте к нему картофельное пюре или рис с овощами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейк из осетрины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Кижуч, стейк — 4 шт.
- Петрушка сухая — 1 ст.л.
- Укроп сухой — 1 ст.л.
- Розмарин сухой — 1 ст.л.
- Семена горчицы — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Соевый соус — 4 ч.л.
- Белый молотый перец — 0,25 ч.л.
Рибай стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила стейк!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка получилась
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Karyakina_77, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А я никогда так не готовила стейк, как-нибудь приготовлю. А пока дума про стейк семги.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень довольна стейком! Благодарю за рецепт.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт стейка!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо тебе, karyakina_77, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Стейк семги
Стейк