Стейк из горбуши в духовке

• Простой рецепт стейка
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 5
• Калорий: 153 ккал
• Кухня: Авторская

Фото стейка из горбуши в духовке.

Приготовление

1. Необходимые ингредиенты

2. Лук режем кольцами или полукольцами

   

3. Форму для запекания застилаем фольгой в один слой так, чтобы она свободно свисала с краев формы, смазываем фольгу растительным маслом

   

4. На дно формы выкладываем нарезанный лук

   

5. Чеснок раздавим плоской стороной ножа и мелко режем

   

6. Выкладываем нарезанный чеснок сверху на лук

   

7. На луковую подушку кладем стейки горбуши

   

8. Поливаем соевым соусом

   

9. Выдавливаем сок половины лимона

   

10. На этом этапе можно совсем чуть-чуть подсолить

    

11. Добавляем черный молотый перец

    

12. Смазываем майонезом

    

13. Закрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут

    

14. Трем сыр

    

15. Через указанное время достаем горбушу из духовки

    

16. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут

    

17. Стейки горбуши готовы! Подаем с зеленью и овощами

    

18. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на пять порций

• Горбуша - 700 г
• Лук репчатый - 150 г
• Твёрдый сыр - 70 г
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубч
• Лимоны - 0.5 шт.
• Поваренная соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.