Стейк из семги в духовке
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 681 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы - это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем и салатом.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка на кости в духовке. Должно понравиться.
Фото стейка из семги в духовке.
Приготовление
-
Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки на дно формы.
-
В отдельной миске смешайте лимонный сок с мелко нарубленным луком, распределите смесь между всеми стейками. Посолите и поперчите.
-
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, затем достаньте рыбу и смажьте сметаной, посыпьте лимонной цедрой и укропом. Отправьте снова в духовку на 3-5 минут.
-
Подавайте рыбку горячей, с отварным картофелем и салатом из свежих огурцов.
На заметку
Кроме картофеля стейк отлично сочетается с отварным рисом, кус-кусом, булгуром и другими видами круп. Вместо семги можно использовать лосось, кету. Красная рыбка, запеченная в духовке, это не только вкусно, но и полезно, гораздо полезнее обжаренной на сковороде. Такой стейк можно не приправлять особыми специями, достаточно базового черного перца и соли.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеченный стейк трески в духовке с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Стейк семги — 4 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Сметана — 1/4 стак.
- Лимонная цедра — 1 ст.л.
- Сушеный укроп — 0,5 ч.л.
Стейк из семги на гриле
Стейк
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Просто фантастика!!!
наконец стейк из семги в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, fidan_83!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо fidan_83 за отличные и простые рецепты!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю стейк семги.
Рецепт стейка из семги в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стейк из семги в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала стейк из семги в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Fidan_83, спасибо.
Вчера попробовала стейк из семги в духовке сделать.
Все получилось.
Соус к стейку из семги
Стейк