Стейк из баранины на сковороде
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1110 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой и быстрый способ приготовить сочный и аппетитный стейк из бараньего мяса. Главный секрет - найти хороший кусочек мякоти. Остальное - дело техники. Смотрите рецепт.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из говядины на сковороде. Должно понравиться.
Фото стейка из баранины на сковороде.
Приготовление
-
При приготовлении стейка главное - хорошенько разогреть сковороду. Баранина должна быть свежей. Итак, приступаем к приготовлению стейка из баранины на сковороде: 1. Мясо помойте и порежьте на крупные плоские куски (стейки) толщиной около 2 см.
-
Каждый кусок баранины смажьте оливковым маслом и обжарьте на хорошо разогретой сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны. 3. Горячий стейк выложите на тарелку, сделайте небольшой надрез ножом и влейте в него чайную ложку бальзамического уксуса. Дайте 5 минут постоять. 4. Этого времени хватит, чтобы сделать к стейку из баранины простой салат. Листья зеленого салата помойте, отряхните лишнюю жидкость и крупно порежьте. Заправьте салат лимонным соком, парой столовых ложек оливкового масла, соль и перцем по вкусу. Подавайте бараний стейк на стол вместе с салатом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейк на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Баранина — 600 г
- Бальзамический уксус — 4 ч.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Пучок зеленого салата — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Рибай стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Готовила стейк из баранины на сковороде первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Прикольно, но сложновато для меня(
Карасёва,:) очень аппетитное фото стейка из баранины на сковороде
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
А меня удивил рецепт recipecollections.ru/goryachee/steik/steik-iz-indeiki-na-skovorode. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я приготовила сегодня стейк из баранины на сковороде, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Карасёва!
Спасибо за рецепт стейка из баранины на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Карасёва, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо Карасёва за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рецепт стейка из баранины на сковороде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Здравствуйте Карасёва!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Карасёва, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с стейком из баранины на сковороде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Карасёва, спасибо большое, за вкусный превкусный стейк из баранины на сковороде!!!
Фланк стейк
Стейк