Шашлык из сердец индейки
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 4 ч 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Надоели обычные шашлыки? Оригинальный рецепт для тебя!
Шашлык из сердец индейки - ароматное блюдо для уютных и теплых встреч с друзьями или родней на открытом воздухе. Отлично разнообразит привычное для таких мероприятий меню. Возможно, вызовет удивление гостей, но точно порадует вкусом, в том числе и благодаря маринаду с большим количеством разных специй. Главное - не пережарить, не пересушить шашлыки, так как готовятся сердечки очень быстро.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из индейки под киви-соусом. Должно понравиться.
Фото шашлыка из сердец индейки.
Приготовление
-
Сердечки хорошо моем, обсушиваем, складываем в большую емкость.
-
В отдельной миске смешиваем масло и уксус, добавляем в них специи и соль, перемешиваем.
-
Чистим чеснок, пропускаем через пресс, добавляем в масляную смесь, еще раз перемешиваем.
-
Получившейся смесью обмазываем сердца и оставляем их мариноваться на 3-4 часа в холодильнике.
-
Промаринованные сердечки насаживаем на шампуры и отправляем на мангал жариться.
-
Жарим до готовности.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык по-индонезийски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Сердце индейки - 1.5 кг
- Винный уксус белый - 40 мл
- Оливковое масло - 40 мл
- Кайенский перец - 10 г
- Перец черный молотый - 10 г
- Майоран - 2.5 г
- Базилик - 2.5 г
- Тимьян, чабрец - 2.5 г
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - 5 г
Армянский шашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ну и красота шашлык из сердец индейки!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шашлыка из сердец индейки
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Василиса, что так же вкусно.
Василиса, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлык из сердец индейки!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шашлычков из индейки с йогуртовой заправкой и салатом из огурцов?
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из сердец индейки
Василиса…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлык из сердец индейки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Уже второй раз шашлык из сердец индейки делаю.
Просто восхитительно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Готовится элементарно)
Шашлык из форели
Шашлык