Свиное рагу с морковью и булгуром
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 741 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Свинина и морковь очень дружат между собой в блюдах. Получается насыщенно, ярко и вкусно.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из помидоров. Должно понравиться.
Фото свиного рагу с морковью и булгуром.
Приготовление
-
Берем мелкокостное свиное рагу
-
2. Помещаем в толстостенную кастрюлю и ставим на огонь без воды, закрыв крышкой.
-
3. Через 10 минут мясо побелеет и появится значительное количество влаги.
-
4. Режем морковь
-
5. Берем морковный сок
-
6. Выкладываем морковь к мясу
-
7. Добавим сок
-
8. Томатная паста
-
9. Доводим до кипения
-
10. Режем репчатый лук
-
11. Добавим немного воды.
-
12. Основой у нас будет булгур. Он очень хорош с мясом.
-
13. Высыпаем, перемешиваем и томим около 10 минут
-
14. Выключаем и даем запреть. Все готово
-
15. Свиное рагу с морковью и булгуром готово.. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачковое рагу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Классические рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Свиное рагу 800 г
- морковь свежая 2 шт.
- морковный сок 300 мл
- репчатый лук 1 шт.
- томатная паста 3 ст.л.
- соль и перец 1 г
- булгур 250 г
Рагу домашнее
Рагу
Комментарии к рецепту
Я приготовила свиное рагу с морковью и булгуром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А свиное рагу с морковью и булгуром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я уверенна, что ирландское рагу многим понравиться!
Спасибо за рецепт свиного рагу с морковью и булгуром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Готовила вчера свиного рагу с морковью и булгуром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Буду смело готовить свиное рагу с морковью и булгуром на праздники!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я обязательно на днях попробую твой вариант свиного рагу с морковью и булгуром
Рагу с тыквой
Рагу