Рагу с креветками и салями

Рецепт от Анастасия Женилова

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из баклажан. Должно понравиться.

Рецепт рагу с креветками и салями

Фото рагу с креветками и салями.

Приготовление

  1. Креветки очистить, промыть, обсушить.

  2. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, перец, помидоры и сельдерей небольшими кусочками.

  3. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито.

  4. Салями нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, добавить лук и жарить на среднем огне еще 2-3 минуты.

  5. После выложить перец и сельдерей, жарить еще 3-5 минут.

  6. Добавить чеснок и креветки, жарить еще 2 минуты.

  7. Выложить помидоры и рис, по вкусу посолить и приправить соусом табаско, тушить на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.

  8. При подаче украсить зеленью петрушки или сельдерея.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу из моркови. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Королевские креветки 300 г
  • Салями 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Стебель сельдерея 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Рис 1/2 стак.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соус табаско по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
mamonenkova_83
mamonenkova_83

Сделала рагу с креветками и салями, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

encito
encito

Вкусно как у мамы!

Каликаева Люда
Каликаева Люда

Вы там знаете толк в еде :)

tound
tound

Анастасия, спасибо большое, за вкусный превкусный рагу с креветками и салями!!!

umetereas
umetereas

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Алеся Делиз
Алеся Делиз

Анастасия, замечательный рецепт рагу с креветками и салями!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

arongiomo
arongiomo

Рагу с креветками и салями вкуснее чем рагу с баклажанами?

itistere1975
itistere1975

Отлична идея!

Новосёлова Вита
Новосёлова Вита

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Анастасия, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рагу с креветками и салями готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Дария Дацюк
Дария Дацюк

Это, реально, вкуснотища.

berezan_85
berezan_85

Обязательно приготовлю на днях