Рагу из телятины с портвейном и тимьяном
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 369 ккал
- Рецепт французской кухни
Быстрое и легкое в приготовлении блюдо отлично подойдет для семейного ужина.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из свинины. Должно понравиться.
Фото рагу из телятины с портвейном и тимьяном.
Приготовление
-
Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Затем нарезать дольками. Бекон нарезать.
-
На сухой сковороде обжарить бекон, затем выложить тимьян и картофель. Обжаривать в течение 5 минут.
-
Телятину промыть и нарезать кубиками размером не более 3 см. В кастрюле разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить мясо в течение 5 минут. Затем добавить портвейн, 150 мл воды, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тимьян. Довести до кипения и тушить 15 минут на медленном огне.
-
Подавать мясо с соусом и картофелем в тарелке.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу из помидоров. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Телятина 400 г
- Картофель 4 шт.
- Портвейн 100 мл
- Тимьян 2 веточки
- Бекон 100 г
Рагу домашнее
Рагу
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рагу из телятины с портвейном и тимьяном много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Обязательно сделаю рагу из телятины с портвейном и тимьяном!!!
Внесу в копилочку рагу из телятины, объеденье.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рагу из телятины с портвейном и тимьяном!!!
Шикарный рецепт рагу из телятины с портвейном и тимьяном!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рагу из телятины с портвейном и тимьяном.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Не умею готовить в принципе вообще, а рагу из телятины с портвейном и тимьяном сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рагу из телятины с портвейном и тимьяном съели за один присест!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу из телятины с портвейном и тимьяном не обходится!
Рагу с тыквой
Рагу