Овощное рагу в мультиварке на зиму

Рецепт от ongesi

Вкусная овощная заготовка порадует твою семью зимой!

В морозные дни очень приятно достать яркий летний салатик, который отлично подойдет к гарниру из картофеля. Приготовим?

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу овощного. Должно понравиться.

Рецепт овощного рагу в мультиварке на зиму

Фото овощного рагу в мультиварке на зиму.

Приготовление

  1. Кабачки вымойте, нарежьте кубиками.

  2. Болгарский перец очистите от семян, сполосните, нарежьте также кубиками.

  3. Лук почистите и нарубите.

  4. Помидоры помойте и, если они небольшие, нарежьте половинками, в противном случае - разделите на 4-6 частей.

  5. Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, добавляем соль, сахар, черный молотый перец, а также вливаем уксус и растительное масло.

  6. Выбираем режим "Тушение" и готовим будущее рагу в течение 40 минут.

  7. Готовое рагу раскладываем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками.

  8. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем пледом и оставляем до полного остывания. Затем можно перенести заготовки в темное прохладное место для дальнейшего хранения.

  9. Готовьте с удовольствием!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощное рагу в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке  • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на десять порций

  • Кабачки - 500 г
  • Болгарский перец - 300 г
  • Лук - 140 г
  • Помидоры - 300 г
  • Соль - 10 г
  • Сахар - 20 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус - 40 мл
  • Растительное масло - 100 мл

Видео приготовления овощного рагу с мясом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
itistere1975
itistere1975

Ongesi, спасибо.
Вчера попробовала овощное рагу в мультиварке на зиму сделать.
Все получилось.

Рокоссовская Надежда
Рокоссовская Надежда

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощное рагу в мультиварке на зиму.

iserenden
iserenden

Я сделаю на Новый год!

utharo
utharo

Спасибо за рецепт!

antonina
antonina

Ongesi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yasha79
yasha79

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Файзуллина Дария
Файзуллина Дария

Вкусняша, вкусняша!!!

nesteath
nesteath

Ну очень вкусно! Расскажу вам о овощном рагу с брюквой recipecollections.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-bryukvoi. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

marta
marta

Ongesi, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Бахристова Ася
Бахристова Ася

Какая у Вас Фантазия!!!

eshathe
eshathe

Спасибо! Клевенько!

waner
waner

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

olga87
olga87

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощное рагу в мультиварке на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу в мультиварке на зиму!!!!

Бухтиярова Лидия
Бухтиярова Лидия

Нежно и оригинально!
спасибо, ongesi!

trofimenko_87
trofimenko_87

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!