Плов со свининой
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
Вообще, считается, что плов со свининой - неправильное блюдо. плов может быть с птицей, говядиной или классически - с бараниной, но что уж поделать, когда домашние просят именно плов и именно со свининой? Приходится идти на поводу ;) а между делом - действительно вкусное и сытное блюдо - почему нет?!
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.
Фото плова со свининой.
Приготовление
-
Лук, морковь и хлопья паприки обжарить на растительном масле.
-
Свинину нарезать, добавить хмели-сунели и аджику, перемешать.
-
Обжарить мясо вместе с овощами, немного посолить.
-
Всыпать заранее замоченный рис, влить стакан горячей воды, добавить гвоздику, душистый перец, шафран и лавровый лист, посолить. Воткнуть головку чеснока, убавить огонь до минимума и томить под крышкой (не снимая крышки) 40 минут.
-
Через 40 минут плов со свининой готов!
-
Его нужно перемешать и немедленно подавать!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов в горшочках со свининой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на пять порций
- свиной карбонад 400 г
- Рис 400 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснок (головка) 1 шт.
- Хмели - сунели 2 ст.л.
- аджика 1 ст.л.
- паприка суш. хлопьями 2 ст.л.
- шафран 1 ч.л.
- гвоздика, душистый перец, лавровый лист, соль (по вкусу)
Плов со шпинатом
Плов
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
плов со свининой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо emyed1981, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вот ссылка на новый рецептик домашнего плова со свининой на сковороде.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Emyed1981, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сегодня приготовила плов со свининой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Буду смело готовить плов со свининой на праздники!
Плов с фруктами
Плов