Плов с фруктами

Рецепт от Апуник Снежанна
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 572 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, Полезный обед

Думаю, вам будет интересно узнать, как приготовить плов с фруктами - оригинальная вариация на тему классики зарядит витаминами и не сильно ударит по карману. Хорошее блюдо для разнообразия рациона.

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.

Рецепт плова с фруктами

Фото плова с фруктами.

Приготовление

  1. Мало того, что что этот рецепт приготовления плова с фруктами отличается своим необычным вкусом, так еще и готовится очень быстро, а это, согласитесь, большой плюс, так как стоять на кухне часами зачастую просто не хочется:) А если у вас в семье есть детки, то тем более этот простой рецепт плова с фруктами должен вам полюбится, - полезное, диетическое, а если вместо перца и имбиря приправите медом, то еще и сладенькое:) Так что обязательно попробуйте: 1. Промываем выбранные вами фрукты и рис. Фрукты оставим слегка обсушится, а рис пускай остается в воде некоторое время.

  2. После этого морковку моем, чистим, и нарезаем мелкой соломкой, или же измельчим в блендере. 3. Обжариваем морковку на сливочном или растительном масле до золотистого цвета с небольшим добавлением соли. 4. Выкладываем в толстостенную кастрюлю или казанок нашу обжаренную морковь вместе с остатками масла. 5. Наверх морковки выкладываем рис и фрукты. Заливаем любым соком и водой (если сока у вас достаточное количество, то можете добавить два стакана сока, а воду не добавлять).6. Ставим на полчаса на плиту, закрыв крышкой, и варим на очень маленьком огне. 7. Как пройдут полчаса - добавляем выбранные специи, и держим под крышкой еще минут пять до готовности. Готово! Можете приглашать своих маленьких гурманов к столу:) Уверена, этот простой рецепт плова с фруктами понравится даже самым привередливым, главное, - не боятся экспериментировать с соками (мне больше всего нравится добавлять вишневый), и фруктами (я беру яблоки и вишни). А в зимнюю пору просто заменяем фрукты сухофруктами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов постный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сок фруктовый — 1 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Фрукты — 200 г (можно заменить сухофруктами или ягодами)
  • Перец черный — 1 Щепотка
  • Барбарис сушеный — 5 шт.
  • Имбирь — 1 Щепотка

Видео приготовления плова бухарского

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Карпович Римма
Карпович Римма

Апуник, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Просто божественный вкус!

anyusha
anyusha

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с фруктами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

София Курдалёва
София Курдалёва

+++,
муж в восторге))))))))))))

tanyusha
tanyusha

Спасибочки :)

Стася Задесенец
Стася Задесенец

А вот ссылочка на рецепт плова со шпинатом.

sulimenko_82
sulimenko_82

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

yeachusi
yeachusi

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить плов с фруктами…
Все, начну прямо сегодня!!!

margarita
margarita

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

karataeva_78
karataeva_78

Обязательно сделаю, спасибо!

Людмила Гец
Людмила Гец

Спасибо, рецептик замечательный

pitik_88
pitik_88

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!