Плов со свининой в мультиварке
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрый сытный вкусный плов в мультиварке приготовить очень просто!
С появлением в моем доме мультиварки некоторые блюда теперь я готовлю только в ней - плов одно из них. Мне очень нравится, как получается плов в мультиварке - не пригорает, рассыпчатый, ароматный. Просто сказка!
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова в горшочках со свининой. Должно понравиться.
Фото плова со свининой в мультиварке.
Приготовление
-
Готовим необходимые ингредиенты: овощи чистим, мясо моем
-
Срезаем с сала шкурку и нарезаем мелким кубиком
-
Выставляем программу "Выпечка" на минут
-
Нарезанное сало выкладываем в чашу мультиварки
-
Тем временем нарезаем лук полукольцами
-
Морковь - крупной соломкой
-
В плове всегда берется большое количество моркови и лука, пускай это вас не смущает
-
Пока мы нарезали овощи, сало уже вытопилось - добавляем у к нему нарезанные лук и морковь. Я шкварки оставляю, мне так нравится больше, но вы можете их выловить, как вам привычнее. Оставляем в том же режиме на 10 минут
-
А пока нарезаем свинину
-
Добавляем мясо к обжаренным моркови и луку, добавляем специи, солим и перемешиваем. Специи у меня готовые для плова - я брала на рынке и их при мне смешивали. Зирвак оставляем до окончания программы
-
Рис промываем, протирая его между пальцами. Воду нужно менять 4-5 раз, до чистой воды
-
Программа закончила свою работу - зирвак готов
-
Выкладываем промытый рис
-
Аккуратно, чтобы не смыть слой риса, вливаем воду. Зарываем в рис головку чеснока, с которой предварительно убрали верхний слой шелухи
-
Досаливаем, если нужно - рис любит большое количество соли
-
Я выставляю программу "Рис" "Рассыпчатый" на 30 минут, у вас это может быть программа "Плов"
-
Через 30 минут плов почти готов
-
Оставляем его в режиме "Поддержание температуры" или "Подогрев" еще на 10 минут, чтобы плов настоялся
-
Вот теперь можно перемешивать и раскладывать по тарелкам
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов с мидиями в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на десять порций
- Рис - 500 г
- Свинина - 500 г
- Сало - 150 г
- Лук - 350 г
- Морковь - 400 г
- Чеснок - 12 зубч
- Специи сухие - 1 ст.л.
- Вода - 700 мл
Постный плов в мультиварке
Плов
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь плов со свининой в мультиварке периодически готовим!!!)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Плов со свининой в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит плов со свининой в мультиварке.
Очень простой рецепт плова со свининой в мультиварке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть плова со свининой в мультиварке из магазина.;)
Спасибо Вам, Стремякова, за рецепты.
Размещаю ссылочку на рецепт домашнего плова со свининой на сковороде, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо большое за рецепт плова со свининой в мультиварке, Стремякова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт плова со свининой в мультиварке меня выручил!
Сладкий плов в мультиварке
Плов