Постный плов в мультиварке

Рецепт от Карасёва Неля

Сытный плов, но не с мясом, а с грибами. Идеально для поста!

Для тех, кто соблюдает пост или не ест мясо по другим причинам, придется кстати рецепт плова без мяса. Очень сытное и питательное блюдо, к тому же вкусное.

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт постного плова с черносливом и курагой. Должно понравиться.

Рецепт постного плова в мультиварке

Фото постного плова в мультиварке.

Приготовление

  1. Подготовьте овощи: помойте и почистите их.

  2. Лук нарежьте мелкими кубиками, также нарежьте болгарский перец и помидор.

  3. Морковь потрите на крупной терке.

  4. Грибы нужно порезать достаточно крупно.

  5. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим "Жарка".

  6. Выложите в разогретое масло лук, морковь и болгарский перец. Обжаривайте 5 минут.

  7. Добавьте помидоры, обжаривайте еще 5 минут.

  8. Положите грибы, перемешайте, обжаривайте все вместе 10 минут.

  9. Насыпьте в чашу мультиварки специи, соль, все перемешайте. Обжаривайте еще 5 минут.

  10. Сверху выложите промытый рис, очищенные зубчики чеснока воткните в рис сверху.

  11. Аккуратно залейте содержимое мультиварки горячей водой, после чего закройте крышку.

  12. Выберите режим "Плов" (или "Рис"), время - 40 минут.

  13. Готовый плов разложите по порционным тарелкам, посыпьте свежей зеленью.

  14. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов с мидиями в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на шесть порций

  • Рис - 3 стак. (200 мл)
  • Грибы - 300 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Морковь - 80 г
  • Болгарский перец - 100 г
  • Помидоры - 100 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Зелень - 20 г
  • Вода - 4 стак. (200 мл)
  • Специи сухие - 20 г
  • Соль - 5 г
  • Растительное масло - 80 мл

Видео приготовления овощного плова в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ilorenea1978
ilorenea1978

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

onelor
onelor

А я готовила постный плов в мультиварке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Карасёва!!!

inna70
inna70

Будем пробовать!

Марианна Ягунова
Марианна Ягунова

Очень вкусно! Люблю постный плов в мультиварке!

dariya
dariya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tomara98
tomara98

Спасибо большое! Буду пробовать!

asuncofou
asuncofou

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

aleksandra96
aleksandra96

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сладкого плова в мультиварке.

arint2000
arint2000

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anyusha
anyusha

Карасёва, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала постный плов в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.

sofya
sofya

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Карасёва, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

anculto
anculto

Карасёва, спасибо за рецепт постного плова в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!