Тесто для пельменей на молоке
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Авторская
Удачный рецепт великолепного теста для пельменей!
Очень нравится этот рецепт теста, так как оно получается мягким, эластичным и очень приятным на ощупь и в работе. Не рвется ни при лепке, ни при варке!
Количество теста для приготовления пельменей на 8 человек.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт теста для пельменей на сыворотке. Должно понравиться.
Фото теста для пельменей на молоке.
Приготовление
-
На рабочую поверхность просейте муку.
-
В миске смешайте молоко и теплую воду, добавьте соль. Размешайте, чтобы вся соль растворилась.
-
В горке муки сделайте в центре углубление, вылейте туда молочную смесь.
-
Замесите тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки.
-
Добавьте к тесту растительное масло и снова вымесите. Тесто должно стать в итоге мягким, эластичным.
-
Сформируйте из теста шар, положите в миску, которую накройте полотенцем. Оставьте тесто при комнатной температуре на 40 минут.
-
Тесто готово! Теперь можно приступать к лепке пельменей. Удачи!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто для пельменей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука - 600 г
- Молоко - 110 мл
- Вода - 75 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Тесто с уксусом для пельменей
Пельмени
Комментарии к рецепту
Dushkova_98, спасибо за новый вариант теста для пельменей на молоке.
Нужно будет обязательно попробовать
Сейчас буду готовить тесто для пельменей на молоке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо, dushkova_98!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
А я посматриваю на рецепт пельменного теста для пельменей, интересно услышать ваши отзывы.
Искала тесто для пельменей на молоке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
А я думала разбираюсь в приготовлении теста для пельменей на молоке:D:D, а здесь такое:)
Искала рецепт теста для пельменей на молоке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сегодня приготовила тесто для пельменей на молоке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, dushkova_98, за изумительный рецепт теста для пельменей на молоке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо еще раз ,dushkova_98, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Тесто заварное для пельменей
Пельмени