Тесто для пельменей и вареников
- Несложный рецепт пельменей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.
Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт теста для пельменей на сыворотке. Должно понравиться.
Фото теста для пельменей и вареников.
Приготовление
-
Просейте муку в миску, всыпьте туда соль и сахар. Хорошо перемешайте.
-
Поставьте на огонь воду. Когда она начнет нагреваться, положите в нее сливочное масло.
-
Теперь возьмите большую ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в подготовленную муку. Сразу же мешайте, чтобы не получалось комочков. Хорошо замесите тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки.
-
Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв миску полотенцем.
-
Затем можно раскатывать, нарезать и лепить пельмени или вареники.
На заметку
Если нужно, храните тесто в морозильной камере, вкус от этого не пострадает. Надеюсь, что рецепт вам пригодится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто для пельменей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 500 г
- Вода 300 мл
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Тесто с уксусом для пельменей
Пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт теста для пельменей и вареников.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тесто для пельменей и вареников…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тесто для пельменей и вареников я не очччччень, но тесто для пельменей и вареников — на пятёрку)))
Какая красота…
Фотки очень аппетитные, как в в пельменном тесте для пельменей.
Тесто для пельменей и вареников супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто для пельменей и вареников:)))
Сегодня буду готовить!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто для пельменей и вареников обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сейчас пойду готовить)))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сидоров, получилось зашибись!
Сидоров, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сидоров, спасибо за рецепт теста для пельменей и вареников!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Это просто очень вкусно
Тесто заварное для пельменей
Пельмени