Печень куриная жареная с подливкой
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной печени с пикантным соусом. Должно понравиться.
Фото печени куриной жареной с подливкой.
Приготовление
-
Очистите лук и нарежьте его средними полукольцами. На сковороде с высокими бортами разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте до прозрачности.
-
2. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте на сковороду к луку и продолжайте жарить, помешивая, еще минут 5.
-
3. Чтобы печень куриная жареная с подливкой в домашних условиях была более насыщенного вкуса, рекомендую добавить также немного грибочков. Вымойте их, обсушите, нарежьте и выложите к овощам.
-
4. Печень вымойте как следует, обсушите бумажной салфеткой и отправьте на сковороду.
-
5. Для приготовления подливки в небольшой мисочке соедините сметану, мед, щепотку соли, перца и мускатного ореха.
-
6. Все как следует перемешайте, выложите на сковороду и добавьте водички.
-
7. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Минут через 10 аккуратно перемешайте. Вот и весь секрет, как сделать печень куриную жареную с подливкой. Приятного аппетита!
На заметку
Узнайте, как приготовить печень куриную жареную с подливкой. Она прекрасно подходит к любому гарниру и буквально тает во рту. К тому же, в процессе вы можете добавлять любимые специи, сушеную или свежую зелень, например. Кстати, рецепт прекрасно подойдет как для плиты, так и для мультиварки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Классические рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Печень куриная — 500 г
- Сметана — 200 г
- Грибы — 250 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Мед — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Жареная телячья печень
Печень
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Офигенно вкусно получается печень куриную жареную с подливкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я давненько поглядываю на печени куриной жареной с подливкой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Посмотрите также на куриную печень, жареную с маринованными огурцами. Может заинтересует.
А я готовлю печень куриную жареную с подливкой в первый раз.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт печени куриной жареной с подливкой.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Печень куриная жареная
Печень