Куриная печенка в соусе терияки с имбирным пюре
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в томатном соусе по-гречески. Должно понравиться.
Фото куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре.
Приготовление
-
Нарезаем куриную печенку на средние кусочки и замачиваем в 50 мл соевого соуса.
-
2. Крупно нарезаем красный лук и обжариваем на растительном масле. Добавляем куриную печенку и немного воды. Хорошо обжариваем.
-
3. Очищаем картофель, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Затем сливаем воду, измельчаем в пюре, добавляем сливочное масло, тертый имбирь и прогретый на сухой сковороде кунжут.
-
4. Смешиваем 2 ст. л. соевого соуса, водку, ст. л. молотого имбиря, тростниковый сахар, оливковое масло, мед и разведенный в воде крахмал. Нагреваем до растворения сахара. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок. Заливаем соусом обжаренную печенку и хорошо перемешиваем.
-
5. Подаем картофельное пюре с куриной печенкой. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенку по-турецки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- печёнка куриная — 200 г
- соус соевый — 80 мл
- лук репчатый красный — 1 шт.
- картофель — 5 шт.
- кунжут — 2 щепотка
- имбирь
- масло сливочное — 30 г
- водка — 1 ст.л.
- имбирь молотый
- сахар тростниковый — 1 ст.л.
- крахмал кукурузный — 1 ст.л.
- вода
- масло оливковое — 3 ст.л.
- мёд — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- лук зеленый
- масло растительное
- соль
Печенка с подливкой
Печень
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вот сейчас по Вашему рецепту, raya, делаю это чудо чудное;)
Девочки, любительницы куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре, можно еще приготовить мягкую печенку recipecollections.ru/goryachee/pechen/myagkaya-pechenka.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Нямка нямнямка…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриную печенку в соусе терияки с имбирным пюре вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную печенку в соусе терияки с имбирным пюре!!!
Еще раз спасибо!!!
Raya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриной печенки в соусе терияки с имбирным пюре я не знаю)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Печенка под соусом
Печень