Куриная печень в яблочном соусе
- Несложный рецепт печени
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 97 ккал
- Рецепт домашней кухни
- Специальное оборудование: мультиварка, сковорода
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Завтрак, Ланч, Обед, Ужин
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в томатном соусе по-гречески. Должно понравиться.
Фото куриной печени в яблочном соусе.
Приготовление
-
Печень промываем, удаляем все ненужное. Лук нарезаем полукольцами.
-
Делаем соус яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец по вкусу.
-
Разогреваем в сковороде (в мультиварке на режиме выпечка при открытой крышке) немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
-
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты (в мультиварке режим Тушение). Если надо, соль, перец по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень в сметанном соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на три порции
- 2 шт. репчатого лука
- 500 г куриной печени
- 1 яблоко (кислое, у меня антоновка)
- 1 ст.л. томатной пасты
- стак. воды
- 1 ст.л. муки
- соль (по вкусу)
- масло растительное (для жарки)
- перец черный (молотый, по вкусу)
Куриная печень с яблоками
Печень
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Noneseda2001, огромное спасибо за куриную печень в яблочном соусе!
Получилось с первого раза.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рецептик супер!!:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриной печени в яблочном соусе не обходится!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят сочную куриную печень в сырном соусе.
Пошла пробовать…)))))
Некоторое время назад готовила куриную печень в яблочном соусе-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сейчас буду готовить куриную печень в яблочном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Куриная печень под сыром
Печень