Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в кляре. Должно понравиться.
Куриная печень в сметанном соусе - универсальное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Приготовить ингредиенты.
Печень промыть. Нарезать небольшими кусочками.
Поставить сковороду на плиту, налить масло, нагреть. Обвалять печень в муке и выложить на сковороду.
Обжаривать печень на среднем огне.
Когда печень немного подрумянится, добавить к ней мелко нарезанный лук и сметану. Перемешать, закрыть крышкой и дать потомиться 3-5 минут.
Добавить к печени 1,5-2 стакана кипяченой воды. Перемешать.
Посолить, добавить черный перец и специи по вкусу., перемешать. Довести до готовности на медленном огне. Соус загустеет.
Подавать печень на второе с любым гарниром - картофельным пюре, пастой, отварным рисом, тушеными овощами, рассыпчатыми кашами. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень в томатном соусе по-гречески. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печень
куриная печень 500 г • сыр плавленый 400 г • вода 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • лавровый лист • соль...
Печень
2 шт. репчатого лука • 500 г куриной печени • 1 яблоко (кислое, у меня антоновка) • 1 ст.л. томатной пасты • стак. воды • 1 ст.л. муки • соль (по вкусу) • масло растительное (для жарки) • перец черный...
Печень
Куриная печень, приготовленная в сочетании с шампиньонами и болгарским перцем, очень нежная и вкусная....
Печень
Потрясающий рецепт самой вкусной куриной печени с соусом. Приготовить по этому рецепту сможет каждый, к тому же это не займет у вас много времени....
Куриная печень в сырном соусе
Печень
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриная печень в сметанном соусе-это моя мечта!)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Шикарный рецепт куриной печени в сметанном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Я тоже очень люблю куриную печень в сметанном соусе, и особенно предпочитаю recipecollections.ru/goryachee/pechen/sochnaya-kurinaya-pechen-v-syrnom-souse.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриной печени в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ideni, большое спасибо за рецепт куриной печени в сметанном соусе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо, ideni!
Ваш рецепт куриной печени в сметанном соусе всё-таки самый лучший из всех!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриной печенью в сметанном соусе!
Спасибо ideni за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Печень куриная в сметане
Печень