Печенка в сырном соусе
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Этот рецепт для тех людей, которые не любят печенку. Я сама тоже отношусь к таким людям, но благодаря этому рецепту теперь ее полюбила. Моя дочка тоже кушает с удовольствием. Это стало одним из любимых блюд нашей семьи. Рецепт брала из интернета. Готовится быстро и просто!
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печенки по-турецки. Должно понравиться.
Фото печенки в сырном соусе.
Приготовление
-
Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.
-
Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
-
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с любым гарниром, сверху - зелень.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую говяжью печенку с томленым луком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- сыр плавленый - 400 г
- соль - 1 щепотка
- вода - ½ стак.
- лавровый лист - по вкусу
Телячья печенка по-берлински
Печень
Комментарии к рецепту
Готовила печенку в сырном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печенка в сырном соусе сказка!
Доброго!
Сегодня приготовила печенку в сырном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печенку в сырном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
Валя, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Говяжья печенка с луком
Печень