Тыква фаршированная мясом и рисом
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Полезный обед, Семейный ужин
Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт блинов с мясом и рисом. Должно понравиться.
Фото тыквы фаршированной мясом и рисом.
Приготовление
-
Вымойте и обсушите тыкву, аккуратно срежьте верх. Возьмите спелую, сочную и яркую, чтобы тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, радовала и видом, и вкусом.
-
2. Аккуратно, с помощью ложки выньте семена. В растительное масло добавьте соль и перец. Перемешайте, и с помощью кисточки смажьте как следует внутри и снаружи. Плотную тыкву лучше отправьте в разогретую духовку и доведите до мягкости.
-
3. Теперь можно перейти к начинке. Вымойте, обсушите и измельчите мясо. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо до полуготовности. Подсолите чуть-чуть по вкусу.
-
4. Рис нужно отварить до полуготовности, добавив соль. Слейте лишнюю жидкость, просушите немного крупу.
-
5. Еще один ингредиент, который используется в этом рецепте приготовления тыквы, фаршированной мясом и рисом, - это грибы. На сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте измельченные лук и чеснок до прозрачности. Грибы вымойте, просушите и нарежьте. Выложите на сковороду и жарьте почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
-
6. В глубокой мисочке соедините рис, мясо, грибы. Добавьте тертый сыр, сливки. Перемешайте и выложите начинку в тыкву. Накройте верхушкой от тыквы (срезанной предварительно) и отправьте в разогретую духовку минимум на 1 час.
-
7. Вот и весь простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом. Подавайте на стол целиком, а затем разрежьте на порционные кусочки.
На заметку
Эта аппетитная тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, украсит даже праздничный стол. В качестве начинки можно также использовать грибочки (как и в данном случае), овощи, а также любые специи по вкусу. Мясо также используйте то, которое вам душе: свинину, курицу или говядину.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы с мясом и рисом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Тыква — 1 шт.
- Мясо — 300 г
- Грибы — 200 г (при желании)
- Луковица — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Сливки — 1 стак.
- Рис — 1 стак.
- Масло — 100 г (50 сливочного, 50 растительного)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Баклажаны с мясом слоями
Овощи
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на тыкву фаршированную мясом и рисом слюнки потекли ручьем!!:D
Делала тыкву фаршированную мясом и рисом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тыкву фаршированную мясом и рисом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тефтелей с рисом и мясом recipecollections.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom-i-myasom. За идеи и мысли и ваши советы.
Уже делала два раза получается обалденно.
Chervenko_87, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тыкву фаршированную мясом и рисом!!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тыквы фаршированной мясом и рисом
Вкус тыквы фаршированной мясом и рисом просто потрясающий!
Будем повторять.
Фаршированная картошка
Овощи