Фаршированная картошка

Рецепт от Жеся

2500 литров воды необходимо для "производства" 500 граммов говядины (это называется "водный след"), и для того чтобы хоть как-то помочь нашей планете мы с мужем раз в неделю становимся вегетарианцами=) Вот одно из блюд которые я готовлю в такие дни.=)

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт пирожного картошка. Должно понравиться.

Рецепт фаршированной картошки

Фото фаршированной картошки.

Приготовление

  1. Отвариваем картофель в мундире.

  2. Горсть замороженных овощей обжариваем на сливочном масле.

    фаршированная картошка. Шаг 2
  3. Приступаем к начинке=) Сыр трем на крупной терке, нарезаем зелень петрушки, добавляем чесночный соус, наши овощи, приправы и тщательно перемешиваем.

    фаршированная картошка. Шаг 3
  4. Картофель необходимо остудить и отчистить.

    фаршированная картошка. Шаг 4
  5. Теперь аккуратно срезаем верхушки у картофеля и делаем что-то вроде горшочков=)

    фаршированная картошка. Шаг 5
  6. "лишнюю" часть картофеля нарезаем и добавляем к начинке и аккуратно перемешиваем.

    фаршированная картошка. Шаг 6
  7. Фаршируем картофель и ставим его в духовку разогретую до 175 градусов на 10-20 мин

    фаршированная картошка. Шаг 7
  8. Если у Вас осталась начинка, как у меня, можно, например, на завтрак приготовить с ней омлет=) Или фаршированные помидоры=)

    фаршированная картошка. Шаг 8
  9. Фаршированный картофель готов=) Приятного Вам аппетита=)

    фаршированная картошка. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареную картошку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • соль - 1 щепотка
  • картофель - по вкусу
  • сыр - по вкусу
  • овощи - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • приправа - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
unoro1990
unoro1990

Спасибо, Жеся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

vika71
vika71

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

roza89
roza89

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lyusya85
lyusya85

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фаршированной картошки

tonya80
tonya80

Рецепт курицы, фаршированной крем-сыром и зеленью recipecollections.ru/deserty/krem/kuritsa-farshirovannaya-krem-syrom-i-zelenyu для любителей.

alofi1990
alofi1990

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фаршированную картошку.

Инна Унгуряну
Инна Унгуряну

Хороший рецепт!!!

Ира Кочуева
Ира Кочуева

Спасибочки
как раз собралась делать фаршированную картошку

Гаджиева Варя
Гаджиева Варя

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фаршированная картошка.
Всем рекомендую.

svetlana91
svetlana91

Очень хороший и вкусный рецепт фаршированной картошки, оценили и полюбили, спасибо!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Мы тоже недавно первый раз делали фаршированную картошку.