Кабачки в кляре на пиве

Рецепт от Алла

Вкусная закуска из любимого овоща! Не забудьте подготовить соус!

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт кабачков по-корейски. Должно понравиться.

Рецепт кабачков в кляре на пиве

Фото кабачков в кляре на пиве.

Приготовление

  1. Кабачки можно просто жарить, как мы всегда делали дома. Моя мама обжаривает их в яйце. А вот подруга делает только Кабачки в кляре по особому кулинарному рецепту. Я была приятно удивлена, что получается такая вкусная еда. Попробовала дома сама приготовить. Все оказалось очень просто. Вот поэтому и вам совету приготовить для своих близких это незатейливое, но очень вкусное блюдо.

  2. Итак, возьмите стакан вашего любимого пива и разведите в нем одно сырое яйцо. Посолите его немного и положите муку. Снова все размешайте. Должно получиться довольно густое тесто. Место пива и яйца можно использовать стакан закисшей закваски. В нее кроме соли и муки обязательно положите еще красный перец. Тесто и в этом случае должно получиться таким, как для оладий. Далее возьмите кабачки. Помойте их под проточной водой. Почистите шкурку, если она твердая. Шкурку надо обязательно чистить у перерослых кабачков. У молодых кабачков кожица мягкая и нежная. Порежьте кабачок на кольца. Я их режу обычно толщиной меньше одного сантиметра. Потом возьмите сковороду. Налейте на нее растительное масло. Подогрейте. Макайте в приготовленный кляр каждое кольцо кабачка и обжаривайте на горячем масле. Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачки в кляре в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на девять порций

  • #Кабачки - 3 шт.

Для кляра:

  • Яйца - 1 шт.
  • Пиво - 200 мл
  • Мука - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
katarina
katarina

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Шлемова Кристина
Шлемова Кристина

Спасибо!
Все здорово получилось!

sunta1970
sunta1970

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

unguryanu_81
unguryanu_81

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от кабачков в кляре на пиве!
10++++++
Это моя оценка.

ezyidin
ezyidin

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кабачки в кляре на пиве.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

westoreno1987
westoreno1987

Я уверенна, что цветная капуста в сметанном кляре в мультиварке многим понравиться!

manyakova_86
manyakova_86

Отличный вариант приготовления кабачков в кляре на пиве.
Обязательно воспользуешься рецептом!

rulficow1986
rulficow1986

Сейчас буду готовить это чудо:)

inka
inka

Алла, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lugovaya_86
lugovaya_86

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

katarina
katarina

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(