Сочная нежная телятина, которая тает во рту.
Что может быть вкуснее хорошего куска мяса? Телятина по этому рецепту получается без характерного "молочного" привкуса и очень вкусная как в горячем, так в холодном виде
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт голени индейки, запеченная в пряном маринаде. Должно понравиться.
Необходимые ингредиенты
Телятину моем, обсушиваем бумажными полотенцами, срезаем все пленки и прожилки, обжариваем на оливковом масле на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой корочки
Лук режем тонкими кольцами
Фольгу складываем в 2 слоя блестящей стороной вверх, выкладываем на нее лук в один слой
На лук кладем пластинки чеснока
На подушку из лука и чеснока кладем телятину
Перчим, солим
Посыпаем сушеным базиликом или другими ароматными травами
Посыпаем смесью молотых перцев и хорошо натираем солью и специями телятину со всех сторон
Сверху кладем кусочек сливочного масла
Оборачиваем мясо в фольгу, хорошо запечатывая края
Запекаем в духовке при 180 градусах 1 час
Через час ароматная телятина в фольге готова
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бараньи ребрышки в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Мясо
Апдейт фото от 15.06.2008. Корейка - самое диетичное и нежирное свиное мясо. Вместе с тем, его довольно сложно приготовить так, чтобы готовое блюдо не получилось сухим. Помимо длительного тушения и сдабривания...
Мясо
Очень нежная ароматная свинина, которая запекается с яблочным соком и смазывается через час яблочным соусом из яблочного повидла, сахара, воды, корицы и гвоздики....
Мясо
телятина - 400 г • морковь - 1 • баклажан - 2 шт. • чеснок - 2 стак. • соль - 1 щепотка • зира - по вкусу • масло сливочное - по вкусу...
Куриные крылышки в духовке
Мясо
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый телятина в фольге запеченная в духовке.
Телятина в фольге запеченная в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала телятину в фольге запеченная в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим телятину в фольге запеченная в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Таня вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вкус телятины в фольге запеченная в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Готовила недавно запеченную курицу с эстрагоновым соусом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю телятину в фольге запеченная в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Отлична идея!
Вкуснятина
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Таня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Таня.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Курица в сметане в духовке
Мясо