Свинина на гриле
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 326 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины по-тайски с базиликом. Должно понравиться.
Фото свинины на гриле.
Приготовление
-
Со свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.
-
Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.
-
Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.
-
Подавать с салатом руккола.
На заметку
Если свинина не жирная, то мясо легко пережарить, и оно будет сухим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую свинину в сырно-сметанном соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на пять порций
- Чеснок 3 зубчика
- Свинина 700 г
- Соевый соус 50 мл
- Тертый имбирь 2 ч.л.
- Сладкий соус чили 2 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Мед 1 столовая ложка
- Смесь перцев 1 ч.л.
Свинина тушеная с луком
Мясо
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Avompav1987!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вспомнила, еще готовила свинину с грушами. Вкусняшка.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю свинину на гриле.
Свинина с пармезаном
Мясо