Свинина в брусничном соусе

Рецепт от Жданова Катя
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Вкусное, ароматное, нежное и сочное мясо.

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины по-тайски с базиликом. Должно понравиться.

Рецепт свинины в брусничном соусе

Фото свинины в брусничном соусе.

Приготовление

  1. Взять свинину, помыть, обсушить

  2. Сделать на мясе разрезы по диагонали, глубиной 3-4 мм

    свинина в брусничном соусе. Шаг 2
  3. Смешать брусничный джем, мед и лимонный сок

    свинина в брусничном соусе. Шаг 3
  4. Мясо посолить, поперчить, положить в форму для запекания. Обмазать мясо полученным соусом, в середину ромбика вставить по бутончику гвоздики

    свинина в брусничном соусе. Шаг 4
  5. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов 45-55 минут

    свинина в брусничном соусе. Шаг 5
  6. Отрезаем себе кусочек ароматного мяса и наслаждаемся. Приятного аппетита.

    свинина в брусничном соусе. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую свинину в сырно-сметанном соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Простые рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на семь порций

  • Свинина 1 кг
  • брусничный джем 2 ст.л.
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • бутон гвоздики по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ashithed
ashithed

Обалденно:)
спасибо за идейку свинины в брусничном соусе.

itorit1977
itorit1977

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свинине в брусничном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kalikaeva_89
kalikaeva_89

Большое спасибо!!!
У Жданова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ingomes1986
ingomes1986

Пошла пробовать…)))))

nadya79
nadya79

А у меня свинина в брусничном соусе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Жданова, спасибо за рецептик!!!

Кира Орловская
Кира Орловская

Спасибо огромное за рецепт свинины в брусничном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Панченко Валентина
Панченко Валентина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую свинину с грушами приготовить.

Коротун Василина
Коротун Василина

Жданова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила свинину в брусничном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Жданова спасибо вам огромное!

yella88
yella88

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

lintili1993
lintili1993

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Хрянская Маргарита
Хрянская Маргарита

Яхууу)))наконец то закончила свинину в брусничном соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))

olga84
olga84

Готовила свинину в брусничном соусе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свинину в брусничном соусе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!