Куриная грудка в конверте с овощами и тимьяном

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 517 ккал
• Кухня: Авторская

Фото куриной грудки в конверте с овощами и тимьяном.

Приготовление

1. Промываем куриные грудки и каждую из них разрезаем вдоль на 4-5 кусочков.

2. Разрезаем каждый перец на 4 части.

3. Формируем из бумаги для выпечки конвертик. На дно конвертика выкладываем одну разрезанную грудку, заливаем 1 ст. л. оливкового масла, солим, добавляем перец чили и базилик. Сверху выкладываем овощи, поливаем соком 1/4 лимона и кладем несколько веточек тимьяна.

4. Делаем еще четыре таких же конвертика.

5. Ставим конвертики в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 45 минут - 1 час. Приятного аппетита!)

Ингредиенты на четыре порции

• куриные грудки - 1 кг
• брокколи свежая - 200 г
• перец сладкий - 2 шт.
• лимоны - 1 шт.
• тимьян - 8 шт.
• перец чили - по вкусу
• базилик - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу
• соль морская - по вкусу