Паста с соусом бешамель
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель. Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты по-сардински. Должно понравиться.
Фото пасты с соусом бешамель.
Приготовление
-
Первым делом поставьте вариться спагетти в кипящей, подсоленной воде. Варить 7-9 минут.
-
Приготовим соус "Бешамель". В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку.
-
Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко, также добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения и проварите на среднем огне 3-4 минуты.
-
Переложите сваренные спагетти в дуршлаг и слейте воду. Затем раскладываем макароны порциями по тарелкам.
-
Сверху выливаем соус и присыпаем любимыми специями. Приятного аппетита!
На заметку
Первым делом поставьте вариться спагетти. Тем временем займитесь соусом "Бешамель", который готовится из сливочного масла, смешанного с мукой, молоком, солью и перцем. Сцедите со спагетти воду и разложите их по тарелкам. Сверху полейте соусом и присыпьте специями. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быструю пасту с соусом из копченого лосося. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Спагетти — 200 г
- Вода — 2 л
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль и перец — 1 По вкусу
Паста с мясным соусом
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, svetlana84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Макарошки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Искала макароны, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Svetlana84, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, svetlana84!
Вот вроде бы тоже блюдо
recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-chernilami-karakatitsy-pod-sousom.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант макарон ещё не пробовала:D
Паста с индейкой
Макароны и Паста