Паста пенне с соусом маринара

Рецепт от Таша Окунькова

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты по-сардински. Должно понравиться.

Рецепт пасты пенне с соусом маринара

Фото пасты пенне с соусом маринара.

Приготовление

  1. Окунаем помидоры в кипяток на 30 секунд. Снимаем кожицу. Нарезаем лук и помидоры мелким кубиком, острый перчик тонкими полосками. Измельчаем мелиссу и орегано.

  2. Очищаем чеснок. Разрезаем вдоль. Обжариваем на оливковом масле до легкой корочки. Удаляем. Выкладываем в масло острый перчик, помидоры и зелень. Солим и перчим. Перемешиваем. Доводим до кипения. Тушим на слабом огне 30 минут.

  3. Отвариваем в подсоленной воде пасту пенне до состояния аль-денте. Откидываем на дуршлаг.

  4. 4. Выкладываем пасту. Добавляем соус маринара. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!

    паста пенне с соусом маринара. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую быструю пасту с соусом из копченого лосося. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • пенне — 250 г
  • помидор — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец чили — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • масло оливковое — 50 мл
  • базилик
  • мелисса
  • орегано
  • соль
  • черный перец

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Олеся Андриянов
Олеся Андриянов

Огооо спасибо девочки.

nastenok98
nastenok98

Спасибо Таша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

tatarinova_86
tatarinova_86

Таша, спасибо вам огромное!!!
макароны супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

baiger_82
baiger_82

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ulya
ulya

Кто-нибудь готовил recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-chernilami-karakatitsy-pod-sousom по этому рецепту? понравилось?

Армейка Маня
Армейка Маня

Таша, большое спасибо!

nueyd1985
nueyd1985

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Долгина Валя
Долгина Валя

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макарошки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Тома Кныш
Тома Кныш

Теперь это мой любимый макарошки.

Вика Бугакова
Вика Бугакова

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю макароны в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Женя Папашина
Женя Папашина

Получилось отменно!
Таша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

yaditroun
yaditroun

Таша, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

zoya75
zoya75

Я сделаю на Новый год!