Лапша с помидорами

• Простой рецепт горячего
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 3
• Калорий: 500 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лапши с помидорами.

Приготовление

1. Рецепт приготовления лапши с помидорами мне нравится своей незатейливостью и быстротой. Но и вкусовые качества этого блюда также не стоит откидывать, да и на вид получается всегда аппетитно, так что в качестве диетического заменителя настоящих спагетти с жирным соусом, лапша с помидорами подходит идеально. 1. Для начала ставим греться слегка подсоленную воду с добавлением растительного масла.

2. Все овощи и зелень моем, и чистим. С помидоров тоже снимаем кожицу. 3. Как вода закипит - забрасываем лапшу, и отвариваем, как обычно. 4. Теперь на сковороде поджариваем мелко нарезанные лук с чесноком до прозрачности. 5. К поджаренным овощам добавляем мелко нарезанные помидоры, и уменьшим огонь. Пусть тушится, пока помидоры не пустят сок и не превратятся в пюре. 6. Теперь к соусу добавляем мелко рубленный базилик, соль и перец, и почти сразу же снимаем с огня. Можно отваренную лапшу полить сверху этим соусом и подавать к столу, а можно отваренную лапшу забросить в сковороду, и немного обжарить в соусе - это уже по вашему вкусу. Лапша с помидорами в домашних условиях готова! Приятного аппетита!

Ингредиенты на три порции

• Лапша — 200 г
• Помидоры — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Базилик — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Масло оливковое — 1 ст.л.