Котлеты из говяжьего фарша

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 6
• Калорий: 306 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На обед, На ужин

Фото котлет из говяжьего фарша.

Приготовление

1. Домашние котлеты всегда были одним из моих любимых блюд. Особенно вкусно было ночью стянут холодную котлетку и тихонько скушать ее с куском батона. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. 1. Отрежьте корку с белого хлеба, разломайте мякиш на крупные куски и замочите в теплом молоке.

2. Лук очистите и потрите на мелкой терке. 3. В глубокой миске смешайте фарш, хлебную кашицу, лук, яйцо, соль и приправы. Хорошенько размешайте ингредиенты, а потом немного отбейте фарш об стол или об дно миски. 4. Сформируйте одинаковые котлеты, обваляйте их в муке, а потом обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки. Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш говяжий — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Белый хлеб — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Соль, перец — - По вкусу
• Мука — 4 ст.л.